Temario 2016 Examen Parcial Química Orgánica II

Temario Parcial
Día sábado 15 de octubre de 2016, 8:30 h.
Presentarse con Libreta Universitaria o DNI

Espectroscopía Infrarroja (IR)
El espectro electromagnético y espectroscopía de absorción.
Vibraciones moleculares y frecuencias de absorción en la región infrarroja.
El uso de la espectroscopía infrarroja para estudiar las transformaciones químicas. 
Ejemplos de espectros de infrarrojo de compuestos orgánicos.

Espectroscopía de Resonancia Magnética Nuclear (RMN)
El origen de la espectroscopía de resonancia magnética nuclear RMN de protones.
Definición y significado de los términos número de señales, desplazamiento químico, intensidad de las señales, multiplicidad, constantes de acoplamiento.
Análisis e interpretación de un espectro de 1H RMN 

Aldehídos y Cetonas. Reacciones de Adición sobre átomos de carbono electrofílicos
Introducción de los compuestos carbonílicos. Grupo carbonilo, características
Nomenclatura de los compuestos carbonílicos. 
Preparación de aldehídos y cetonas. 
Reactividad: adición del ión hidruro nucleofílico; reducción de aldehídos y cetonas a alcoholes. 
Adición del nucleófilo cianuro al grupo carbonilo. Formación de cianohidrina. 
Adición de otros carbonos nucleofílicos al grupo carbonilo. 
Reacciones de aldehídos y cetonas con alcoholes. 
Formación de acetales y cetales. 
Reacciones de adición de nucleófilos relacionados al amoníaco y derivados.

Acidos carboxílicos y sus derivados (2 capítulos). Reacciones de sustitución nucleofílica acílica
Propiedades de los grupos funcionales de los ácidos carboxílicos y de sus derivados. 
Nomenclatura de los ácidos carboxílicos y de sus derivados.
Acidez de los ácidos carboxílicos.
Conversión de los ácidos carboxílicos a cloruros de ácidos y anhídridos de ácidos. 
Reacciones de los derivados de los ácidos carboxílicos con agua como nucleófilo. 
Reacción de los ácidos y anhídridos y de los derivados con alcoholes como nucleófilos.
Reacción de los derivados de los ácidos carboxílicos con amoníaco o aminas como nucleófilos.
Reacciones de reactivos de Grignard con ácidos carboxílicos y sus derivados. 
Reducción de los ácidos carboxílicos y de sus derivados. 
Lactonas. 

Enoles y aniones enolatos como nucleófilos. (comprende los ítems de 2 capítulos)
Formación de enoles y de enolatos. 
 Reacciones de alquilación y de condensación.
Reacciones de aniones enolatos de cetonas y ésteres con haluros de alquilo como electrofilos. 
Reacciones de aniones enolatos con compuestos carbonílicos: Condensación aldólica, Condensación de Claisen. Adición 1,4-nucleofílica.  Reacción de Michael.